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将军家的屠户小娘子 第64章 唯手熟尔

作者:鱼赢 分类:历史 更新时间:2022-11-29 23:07:53直达底部

 

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    陈曦和跟着百晓生,与祁是观说了几句话。

    听见后边打斗驱赶的声音,他们主动道别,就朝着无涯书院前去。

    路上百晓生擦着汗,面容红润,却也是很八卦的眼神问道:“和屠户原来是与岐山派的大弟子相识。我上次听闻他也是专门留在此处,还说是为了心爱的女子,不愿离开。和屠户知道不?“

    陈曦和听到,眼神揶揄,笑道:“是吗?百晓生都不知道,我又怎么能知道呢?果真爱情让人盲目。四大门派之人,恐怕不缺倾心之人。“

    两人便说着,朝着远处的书院走去。

    陈曦和望着前面书院的位置,在东山处的山腰处。

    周围没有商铺,更多的是一些诗情画意的风景,陈曦和摸着新发芽的树梢,望着周围人工栽种,却也活了好久的树木,很是新奇。

    “原来这座书院是在山林中啊。”

    她喃喃自语道,很想看一看古人的学习生活的地方。

    百晓生见她满眼的好奇,便介绍道:“无涯书院本就是百年前建立的,这里的教书先生们年纪很大,有几位都是退官隐居在此的。镇子上,县城里的读书人除了基本的名额外,普通人家的学子只能成为童生后,才能花大价钱进来读书。”

    陈曦和听到钟声,想起了赵秀才恐怕也是读书很好,才能进入的吧。

    书院隐蔽于林中,百晓生敲门,门口的看门人见状,“何人?“

    百晓生回道:“后厨招的屠户,我找来了位。劳烦您开个门,我进去找一下许先生。“

    大爷望了圈,便也开门了。

    “你们这小胳膊小腿的,里面已经来了一家屠户,恐怕你们不好选上。“

    看门的人劝说道,见陈曦和背着篓筐,眼神里也是犹疑。

    “这女子恐怕不能进入,许先生下令,女子不能出现在前院,读书人学习的地界。“

    百晓生则见他认错了,便说道:“大爷,这是镇上有名的屠户,手艺一绝,我是带人来的。我们直接去后厨。“

    说完,就赶忙拉着陈曦和进去了。

    走了边界铺满石子的小道。

    “这里名声大,规矩多,我们平日里不曾接触,也只能少接触其他人为好。“

    百晓生虽也知陈曦和能力强,却也见她的年龄小,生怕有些礼节不懂,被人欺负了。

    一路上讲着这书院的规矩。

    “再加上你容貌美丽,莫与他人过多接触,做好了事情后,会有酬劳的。“

    陈曦和也轻快地走着,望着小路周围的景致,竟然看不见外边,也应着百晓生的话。

    “我知道的。“

    两人到了厨房,果然,看见了一家屠户,带着徒弟在一旁的地方等着。

    见有人来了,带头的屠户望见了来人,见女子背着杀猪的家伙,也是深深的看了她一眼。

    一旁的弟子说道:“师父,她就是别人一直传的安元镇的女屠户。”

    他师父望过去,满脸的横肉,扯着脸,朝着陈曦和走过来。

    “你也是来找工的?小姑娘。”

    他居高临下的望着陈曦和,提起一股气。气势汹汹,让旁人看来都有些吓得慌!

    陈曦和丝毫没有变脸色,她抬头,望着人高马大的屠户,带着笑意说道:“自然,我是安元镇的阿和,敢问您尊姓大名?”

    眼前的人目露凶光,死死地盯着陈曦和,两人的目光交错,明明平静的目光下,确实是刀光剑影。

    这是第一战。

    “洪湖县一把刀,看来如今世道是反了,女子也来干这杀猪的活了。”

    陈曦和听后却未变脸色,依旧望着他的眼睛说道:“世道一直在变,人若是不变,可就是成废铁了。女子,男子而已,杀猪,刀法好就行。”

    面前的一把刀听后,见这女子丝毫不后退,也是心里有个底。

    他却笑道:“刀法好不好,动手便可知。师从何处,礼法道义却可是第一点。”

    陈曦和则丝毫不为所动。

    “礼法道义,自小家中长辈亲自教导,不由得您操心。”

    两人剑拔弩张的样子,惹得一旁的百晓生都惊讶了。还引来了很多厨房里忙完的人出来看戏,望着两人的模样,众人都磕着瓜子,看着戏。

    如今当屠夫都这么卷了吗?在杀个猪,卖个肉,都比平日里遇见的江湖人打架都有气势。

    他望着两人的样子,生怕两人打起来,计划随时上前拉开。

    忽然就听见了传来了严肃威严的声音,“无涯书院,严禁引起冲突,打架斗殴。”

    听见声音后,陈曦和转头望过去。一旁的工作的人也一改懒散的模样,起身迎接。

    “许先生。“

    百晓生见许先生来了,便也恭敬地行礼,“先生,您让我找的屠户,我已经找来了。“

    陈曦和望着面前文人气象的带着威严的白胡子老人,也行礼应道。

    “许先生,在下安元镇的阿和。“

    许先生脸色依旧保持着威严,一旁的一把刀也恭敬行礼。

    “许先生,我一把刀又来了。我这次就想知道,您上次为何不要我,如今齐师傅出事,县里的人无人比我手艺好。这次您得要我了吧。“

    一听这话,陈曦和也好奇地看了看两人,怎么?这是来找茬的?

    还是认识的?

    与许先生忽然对视后,陈曦和秉持着对老师骨子里的尊敬,又乖乖地低下了头。

    “一把刀,凡是如我无涯书院的人,必须抛去戾气,识字断文,必不可少。“

    陈曦和眉头一皱,看向了百晓生:怎么还有这种?

    百晓生也眼神回应道:不知啊。

    明明就是找份工,虽说要与老板的职业理念相匹配,可是他们来杀猪,剁肉,怎么能没戾气,这不是为难人吗?

    陈曦和心里也是有些小九九。

    她仔细地看了看今天的衣裳,应该还可以吧~

    不过,这一把刀,恐怕是要发怒了吧~

    她抬眼望着一把刀,想听他如何的回应。

    “许先生,一把刀明白,可是我也识字,如今也不与人争斗,怎么还不让我来?“

    听着一把刀急切地话语。

    对啊?为什么呢?陈曦和又看向了许先生。

    许先生见他如此诚恳,便说道:“如今你家中有长者,肩负着家庭的重任,怎能由心将自己来了无涯书院,上次你是手艺输了齐师傅,如今我们也得按照之前的比试,来选择人。“

    听到这里,陈曦和挺起胸膛,平静地望着他们,等待着安排。

    一把刀也是急切,他望着陈曦和,目光里带着一股杀气。

    陈曦和微微地笑了一下。

    许先生便没在交流,直接安排道:“将提前准备的肉拿来。“

    几个年轻的小伙子抬着两扇未处理好的猪摆在了面前。

    他们吃力地搬动着,陈曦和则准备接手搬一下,却见一把刀早已将属于自己的一半背了过去。

    陈曦和见状,也将接手直接轻松地将肉放到了案板上。

    一旁的人见状,也是略微惊讶了一下。

    等摆好后,就见拿来了几个托盘。

    许先生便说道:“将你们面前的猪肉处理好,按照肉的优劣程度,摆放在托盘里。“

    百晓生见许先生怎么还会让他们如此比试,入门无涯书院,连专门杀猪的人都得精细吗?

    确实是非同一般。

    却见许先生脸色依旧不变,他坐在准备好的位置上。

    脸色很是平静。

    陈曦和却拔刀,磨了磨刀刃。

    周围的人很是好奇地看着屠户处理猪肉,看戏的人都偷偷地在角落里边干活边看着。

    想知道陈曦和这样的小姑娘如何分猪肉。

    陈曦和拿出了小刀,将粗糙砍下的猪肉边处理了一番。

    随后,拿出了分肉刀,手起刀落,轻松地将骨骼与肉分开。

    轻松地样子,如同在剪布。

    陈曦和仔细看着这头猪,轻松翻过后,把各个部位的猪肉手起刀落几下,轻松地分开。

    一旁的一把刀却也是不受影响,手艺也是娴熟。

    两人相映衬下,动静自如,看得都很是精彩。

    分肉刀顺势到了陈曦和的手上,她转动着长刀,按着旁边的肉,从前到后,放置在了盘中。

    猪头,骨仔肉,肩胛肉,梅花肉,前腿肉,里脊肉,五花肉,臀上尖尖部位的肉,坐臀上的肉,后腿肉,蹄膀,猪脚。

    最后,陈曦和将猪颈肉,又称之为黄金六两肉单独割下;还有肝连肉,及内脏中的唯一的一块瘦肉处理出来;虎掌,猪膝盖处的韧带与软骨组织处。都单独的摆放了出来。

    仔细分开出来,陈曦和摆放的井井有条。

    随后,她将排骨拿到案板上,拿出了砍骨刀,果断砍下,瞬间分成了几份。

    刀起刀落,众人不敢闭眼,却见她很快处理了出来。

    在托盘上的肉分好后,陈曦和拿出了准备好的布条,沾水将周围清理的干干净净。

    等她停下后,却发现一侧的一把刀仔细端详着自己托盘上的肉。

    “好手艺。“

    他不自觉地赞叹道。

    陈曦和则低头回应一下感谢。

    百晓生也是看得热血沸腾,他也在惊叹,原来做事做到极致,熟能生巧,连杀猪这种血腥气的活,都看得让人惊叹。

    许先生见两人停下,便对着一把刀说道:“一把刀,你行事不拘小节,都可以从你的手艺上看出来。细节决定着成败。我想,上次齐师傅对你也说了,可是你并没有改正。“

    一把刀如今弱冠之年,他醉酒被许先生救起,一直想接近他,成为他的学生。

    可是他知道,无涯学院不招收他这样的学生,他也不会强求。

    没曾想,几次失败,他连无涯书院的屠户都当不了。

    他站在原地,也是望着陈曦和。为什么?为什么她可以?

    “你是安元镇生人?”

    许先生问道。

    陈曦和点头,应道:“我与阿公自山上下来投奔到安元镇上的。“

    许先生望着陈曦和的脸,也是没有一丝的放松。他的眼睛里压抑着思绪,显得格外的平静。

    “就由你,在这里应了这差事罢。“

    陈曦和微笑着,应下了。

    一旁的一把刀也是低着头,大块头的他显得更加地难过。

    “许先生。“他仰着头,满眼的执着,似乎想要再次祈求留下。

    许先生望着他,眼底没有丝毫的情绪。

    “你既然为报答我,便过好自己的日子,莫要强求,无涯书院不适合你。“

    一把刀咬着牙,“许先生,我不会放弃的,一定会为您做事的。“

    陈曦和见他如此执着,也是发觉情意深重,可是这许先生难道一辈子不下山吗?怎得还得让他立下了这般的决心。

    “既然如此,就回家去吧。“

    等许先生交给陈曦和门牌离开后,一旁的人这才涌上来,为陈曦和解了疑惑。

    “许先生,许文仁。是两朝为官的大夫,自先皇帝时期引退后,一直创办着无涯书院,势必为承恩国培养人才。发过誓,只要还有求师求学问的人来到此地,他就不下山。”

    “对啊,许先生一直亲历亲为,我们都是许先生选进来的。无涯书院的规矩,便是得遵从礼数,勤学善问,还为我们开设了书房。让我们也读书呢。”

    陈曦和听着一旁的厨房里的人讲到,她也是发觉这位许先生,果真是与常人不同。

    乐善好施,施送着学问,却也有所选择。

    她注意到,果真周围的人不是糊弄事的,都是认真干活,井井有条的。

    一旁的切菜板上的小姑娘小芹看着陈曦和的脸,好奇的问道:“阿和姐姐,你明明这么漂亮,还是个女孩子,怎么会杀猪啊,我连看都不敢看呢。”

    陈曦和处理着摊子,看着她说:“自小就学,家中阿爷给了我这一门的手艺,若非有什么逼不得已的情况,我是不会放下的。”

    小芹听到后,也是羡慕地说道:“真好啊,刚才您的刀使得很是好看,也不知何时能成为掌勺的大厨。”

    陈曦和见她竟然有这样的梦想,“如同许先生所言,勤学善问,你以后会成为大厨的。”

    小芹也很是开心,毕竟在这里有个跟她年纪相仿的姐姐了。

    “我自然会的。”她眼睛里带着光,满是希望。

    大厨怒声教道:“小芹,将菜切了,还在那里耽搁时间?”

    小芹一激灵,赶忙转头跑过去。

    “来了,师傅。”

    陈曦和在屋外角落里等着百晓生,今日的任务算是完成了。

    她来到这里,有点小钱,就想体验着不同的生活。

    她避开了周围的人,轻松一跃,跳到了房顶上的树干上,坐在上边望着周围。

    这里是个单独的院落,远处的地界隔着一条人工河。

    将两地隔得清清楚楚。

    想必真是应了那句“君子远庖厨”了。

    这时,陈曦和望见了百晓生从远处的亭子里出来。

    她也跳了下去。

    百晓生到了屋中,也是说着最近外界的事情。

    许先生静静地听着,也接过了百晓生递过来的册子。

    “如今外边如此打乱,可有对策?“

    百晓生一听,便说道:“朝廷派下来了闻将军,从旗岭外调了回来。“

    许先生望见石山爆炸,便说道:“迁安与旗岭之间的路开了。“

    百晓生也一眨眼,就明白了。

    石山如此大闹,旗岭地区的人也会注意到。

    “可是如今那边的百姓是不好过的,那位闲散王爷终究是不起作用。“

    许先生听到后,也是无力。

    “乱世不平,自有仁人志士前往,盛世不平,恐怕就很难前进。“

    想起了今日的姑娘。

    “百晓生,那位阿和姑娘,过往的事情你知道吗?“

    百晓生反应过来,“没有,这位姑娘非常人,心性坚毅,却很聪明。我虽与她愿意打交道,却也是君子之交。”

    许先生知道了后,便让百晓生离开了。

    ————

    “您今日可是大出风头。”

    陈曦和见他如此说道:“也多谢您的推荐,等下山后,我请你吃饭。”

    百晓生推拒不得。也只能应下。

    却在回去的半路上,见到了一把刀。

    他如今身边跟着自己的小徒弟,面容阴冷,站在林子里,在这林子里都有几分吓人的样子。

    陈曦和见到后,脸色丝毫未变,也不惧他,径直往前走去。

    百晓生则担心的望着,生怕他拿刀,不满的样子会出了人命。

    “你站住,阿和屠户。”一把刀叫住了陈曦和。

    陈曦和则转身望向他,目光很是犀利,一抬眼。“何事?”

    一把刀背着身后的大刀,走上前来。很是凶狠。

    却听到他说。

    “我今后恐怕不会再来,许先生是宽厚之人,你好生待着便是。”

    陈曦和一听他的话,倒有几分要出门的意味。

    怎么?

    “我自会练好手艺,若是一刀杀猪,我可不比你差。”

    陈曦和一听,却也是不服。

    “那可不一定,我等着,倒要看看你能练成什么手艺。”

    一把刀也满腔愤恨地离开了,他眼睛里满是斗志,气势汹汹的样子惹得百晓生都有些后退一步。等他离开后,则上前准备说道,就听见了陈曦和叹气。

    “果真是年轻气盛啊~”

    陈曦和叹着气,摇着头,很是无奈。

    “你如今才几岁啊,如此老城。”

    百晓生望着陈曦和,还能充大人!
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