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“我知道，现在咱们家每天就卖一个卤猪头和十只卤鸡，隔天就换成卤猪蹄和卤鸡搭着卖，大都时候都能卖完的。”
赵老四说完，又拿起腌入味的鸡块，拎走调好的面糊，又去外面准备做炸鸡卖了。
这敬业的精神，让肖红看了都佩服。
这大夏天的，站在油锅前，那真的是能让人挥汗如雨。
这就是她为什么一开始不愿意做饮食生意的缘故，人太辛苦了，让他们请人，他们又舍不得花这个钱。
她以后就算是开餐饮店，那肯定是要请人的，自己只管收钱。
不过，自己不在，店里也要找个可靠的人替自己管着才能放心。
一个买菜，一个收钱，同时还有忙店里的琐事。
吴菊兰拎着一篮子熟透的番茄：“我去把这些番茄拿去给左邻右舍分分。”
肖红就很好奇：“哪来这么多番茄？”
“你大伯送来的，厨房里还有很多呢。”吴菊兰很淡定：“现在空心菜，苋菜，黄瓜，番茄豆角都多，他们吃都来不及，都拿来喂猪喂鸡呢！”
肖红听了就笑：“没想到猪的伙食这么好啊？他们怎么不拿出来卖啊？”
赵奶奶也进来，听到她这话就叹气：“这个时候菜蔬多，附近乡下的人也都每天都用独轮车推出来卖，五分钱一斤还卖不掉，剩下的都懒得带回去，就都白给咱们了。”
说完又感叹一句：“咱们农家人，种地想挣钱是真的不容易啊，要是都能卖掉就好了。”
肖红听了心里也不是滋味，可是一时半会儿，她也想不出好办法。
许新宁从外面进来，一点也不见外的去冰柜里拿出一瓶汽水，用挂在墙上的开瓶器打开后，一口气就喝完了。
说起来，有了冰柜确实是好事，他们店里现在也卖冰的啤酒汽水这些，也是吸引客人的手段。
正巧，肖芳也修理好鱼，洗了手进来了，看到他满头是汗，白T恤都被汗水弄湿了一点，还有他那晒红了的脸，有点诧异的问：“你这是去哪儿了？”
“我跟着我爸来这边看盖房子的进度。”许新宁有点兴奋：“你们的地基什么时候动工？”
两家的地基是一起批下来的。
现在这边开店的越来越多，还有新的菜市场也在造了，因此这边的地基就更吃香了。
赵老四这回能这么顺利，还真的是许厂长帮忙，才能在买到地基。
不管是什么时候，人对于房子都是有点执念的。
更何况今年房租比去年涨了一倍，这说明越来越多的个体户想要分一杯羹。
他也一咬牙，花了四千块钱买了四间地基。
说起来也是让人心疼，去年他们把这造好没几年的房子买下来，也不过是四千五百块钱。
现在想再把房子建好，起码得要好几千，贵的让人心疼。
这一回他们想要建三层楼，赵老四他们手里的钱不够，因此打定主意去银行贷款。
而许秀山他们这几年到底挣了不少钱，眼也不眨的买下来八间店面，之后就请人动工挖地基。
肖红听到许新宁的话，也有点好奇：“你们那边也快把一层楼建好了吧？是用孔板还是用预制板？”
现在镇上这些年新建的楼房大多都是砖混结构。
砖墙承重，楼板一般是预制多孔板，预制板就搁在砖墙上，结构整体性大大增强，抗震性能好得多。
但要是孔板，那就最多建两层。
“那我还真没注意。”许新宁被她给问住了，干脆道：“要不然咱们一起去瞧瞧？”
肖红看挂钟上的时间还没到十点半，也就把又睡过去的弟弟放在摇篮里，还给他盖了件衣服，就和赵奶奶说了一声，自己戴着顶草帽出门了。
等走过去，她才发现两边已经有十几家挖了地基的，或者是在砌砖的。
当然，就属许新宁家的地基最多。
她也不懂造房子的事，只是跟着许新宁，听到他问包工头，知道他们都用更好的预制板。
现在大都人都吃苦耐劳，就像是顶着大太阳干活的泥水匠和小工，都是脖子上挂条毛巾，干活很来劲。
肖红好奇的问包工头：“叔，师傅们都是回家吃还是你管饭的啊？”
“我们家都不是镇上的。”包工头也是才拉起班子干活，还没有雄厚的资本，等东家走了，自己也都顶上去干活呢。
人家表示对吃的不讲究：“现在天气热，我们都带了饭菜，中午凉快了正好吃呢。”
肖红心里一动，开口道：“叔，我们就是前面开店卖炖菜的那家，你们要是愿意，我们提供一人一元的菜，这样你们也省的麻烦。”
包工头一脸怀疑的看着她：“你做啥骗我啊？之前许厂长请我去吃过，那里要三块钱一份菜呢！”
“我是他女儿，我就想着叔叔们也辛苦，想让你们吃好点。”
肖红是不忍心大伯娘种的那些菜去喂猪，还真的想到了个双赢的好主意：“不过菜就简单点了，只有鸡蛋炒辣椒，肉丝炒豆角，鸡蛋丝瓜汤，还能你们自己去盛两大碗饭，你觉得怎么样？”
这有肉有蛋的，包公头听了很心动：“你能做主嘛？”
要是一块钱一餐真的能成，他们肯定愿意啊，带饭麻烦不说，菜冷了味道也不好。
“肯定能。”肖红很有自信：“咱们现在口说无凭，等下你去店里，我让我妈给你做一份菜，你吃了要是觉得还行，咱们再仔细谈，成吗？”
“那行，等下我肯定去。”包工头一口答应下来，反正这事不管成不成，他也不会亏。
肖红就急着回去让妈妈做菜了。
许新宁一直在边上听着，回去的时候才问她：“一块钱一餐，要油要鸡蛋和肉丝，你们真的不会亏吗？”
他心里怀疑肖红是看他们太辛苦，这才同情心发作，才会说出这话。
肖红往家走，也顺便和他解释：“他们有十二个人，那一餐就是十二块钱，蔬菜我们都不用钱，最多一斤肉，半斤油，或者是两斤鸡蛋，那本钱也不过是五块钱。”
许新宁真的不敢置信：“这都还能挣钱？”
(本章完)