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等送走老六和老吴后，吃午饭的客人也都陆陆续续的走了。
肖红见妈妈也要去收拾桌子上的碗筷，就拉着她低声道：“妈，家里还有一摊子事，要不你们都先回去吧？”
“你们还带着弟弟呢，一起回去我也能放心点。”
这几天家里的店里也肯定会忙一点，新房子也都还在造, 他们肯定没心思在这待着玩几天。
昨晚上，她就听赵奶奶说，让儿子和老大家的儿媳妇先回去，她们几个留下多帮衬几天。
吴菊兰听后有点犹豫：“你们能忙得过来吗？还是学习要紧，不能为了开店就耽搁学习。”
“放心，能行的，”肖红笑着道：“实在不行就再招一个人。”
赵奶奶却把头摇的和拨浪鼓一般：“我要再待几天，你们先回去吧？”
路途遥远, 她好不容易来一趟省城，当然不愿意就这么回家。
赵老四也附和：“我先回去就行，等我回去后和老王商量一下，等哪天他送货去后宅镇，或者是咱们那个方向，就让他来接你们，免得你们坐客车人挤人。”
“这个主意好。”吴菊兰也一口答应下来：“那你把燕燕带回去，嫂子你家里事情多，也先回去吧？
赵大婶一开始是答应下来的：“那也行。”
自家男人从来不下厨，委屈了放假在家的小儿子，早知道她就让儿子也跟着一起来了，免得出来还担心。
肖红见大家打定了主意，也觉得自己想的不够周到，她们坐车回去也确实辛苦，特别是这几天乘客多，八成是得人挤人, 要是再晕车就更难受了。
再说，他们都决定好了, 自己要是再让他们回去，就怕他们误以为自己不愿她们留下。
因此肖红就笑着道：“那也好，等晚上我们一起去夜市逛一逛，吃的喝的穿的用的都有，东西比百货大楼还便宜，也比百货大楼还要热闹。”
赵大婶听到这话就立马反悔了：“那我也留下来，和弟妹她们一起回去吧？”
要不然她都白来省城一趟了，回家去都没办法和村里人显摆。
算了，他们小时候都吃不饱，自己出来前还特意给父子俩准备了一大盆梅干菜炒肉，够他们吃几天。
赵老四也不放心的叮嘱老妈老婆看好小女儿和小儿子，这才去坐车。
这回是许新宁陪他坐公交车去客运中心买票的。
何艳艳和吴晓倩吃完饭后，也执意留下来帮着她们一起收拾碗筷，擦桌子。
特别是准备的五百串串都卖的差不多了，现在大家都开始串串串。
肖红趁现在没客人，把今天这两个多小时的营业额拿到楼上去开始整理钱。
壹角贰角五角一块的面额是最多的，壹元贰元伍元拾元也不少。
还有七张伍拾元的，和五张壹佰元。
肖红最后报出总数：“除去壹佰元的零钱, 还有一千二百六十八块钱。”
“真有这么多吗？”赵菲菲震惊的不得了：“才一个中午呢，晚上也肯定会有不少, 一天就能挣两千多了啊？你要发财了！”
肖红也笑的眉眼弯弯：“这也只是毛利呢。”
店还没开张前，哪怕她自己心里也觉得生意会不错，但心里还是难免会担忧。
好几次做梦，都梦见自己开业这天没人进来买，就她一个人在店里，冷冷清清的可惨了。
现在也勉强能算是开门红了，她悬着的心也能放下来了。
肖芳也默默的再把钱数了一遍，也跟着松了口气：“姐，卤味都卖的差不多了，咱们再去卤一些吧？”
天知道，一大早他们卤了鸡鸭各二十只，还有两个大猪头，十几个猪蹄的时候，都是担心卤的太多会卖不掉。
谁能想到，才这么一会儿功夫，就都卖的差不多了呢？
“对，还有乌鸡虫草汤也都卖完了，猪脚炖黄豆剩下的也不多了。”
赵菲菲真的是超级开心：“咱们都多做点，还得去买几个猪头，再多买些猪心猪肺…”
肖红有点迟疑：“我原本是不打算做晚饭的，要不然太辛苦了。”
主要是赵菲菲六点就要去夜校上课，就不可能一直收钱。
而她和肖芳万一晚上都有课，那店里谁收钱？
反正楼婶她是信不过的，不过六婶倒是或许可以信任。
但是，六婶明显是在家闲的无聊，这才这来自己店里帮忙的，谁知道她什么时候就回归家庭了。
“不辛苦啊，卤味调味是你，炖菜也很方便，我只要看着点时间和火候就好。”赵菲菲很兴奋：“就算是晚上我去上学，反正你们晚上有课的时间少，就算是运气不好都有课，也可以请六婶帮着收钱。”
她凑近肖红，一脸得意：“我走的时候把钱全都塞到木桶里进去，只留下壹佰元散钱，再说还有楼婶子在，六婶肯定不会动什么歪心思。”
肖红犹豫了一下，还是点头：“那也行。”
肖芳跟着问：“你确定下来咱们店里早饭卖什么了嘛？”
她们左边上的店就是卖包子，豆浆，油条的，小笼包，茶叶蛋，蒸饺也都有。
再过去就是卖各种浇头的拉面的店。
过去几家都是卖鸡蛋饼豆腐脑，还有煎饼果子，饺子馄饨，油冬儿，生煎包，烧饼等等，都是或大或小的店面。
她们右边的店是快餐店，是新出来的自助餐的方式。
再过去就是各种各样的店，有裁缝店，卖种子农药的店，服装店，鞋店，理发店，水果店，招待所等等。
最气派的还算是五间五层的酒店，酒店拐进去就是一条小巷子，巷子里只能容纳一辆三轮车，巷子的两边都是卖菜的店。
主要是这边离东门菜市场比较远，得坐半个小时的公交车，因此这边就慢慢形成了小菜市场。
巷子两边就有百多个固定摊位，卖卤味的就有三家，也是很热闹的。
但是，也正因为太热闹了，肖芳已经想不出来，自家早饭能卖什么了。
肖红当然也都把附近给转悠遍了，笑着道：“可以卖糯米饭，喜欢甜口的可以放白糖或者是红糖。”
“喜欢咸口的，能放的东西就多了，可以煎鸡蛋，梅干菜肉，酸菜，海带，豆角，豆芽…”
(本章完)