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而华夏的铁匠使用柳木棍搅拌，搅拌的同时也会逐渐烧去柳木棍，这可以往生铁混入碳，或者说减低生铁去碳的速度。
可见在第1次工业革命到来前，华夏与欧洲的科技相差不大，甚至还要领先一点。
现在王小旗的铁匠铺，甚至有机会炒出中碳钢与高碳钢，此即称为炒钢。
他看到王铁柱正在往铁炉里面添煤，徐峰的人力鼓风机又运作起来，炉火又亮了起来，火烧得更猛烈些了！
赵雄高中物理化学知识很扎实，知道铁和钢是炉温不够，不管是炒钢或炒熟铁炒出来的都是半固态糊状钢块、铁块。
因为只有将钢加热到液态，才能自由且精确地控制其中的碳与其他元素的比例。
在古代百锻钢、灌钢，甚至熟铁渗碳钢等，都不可能做到精确调控的，质量也是参差不齐，都是因为温度的问题。
至于如何调节温度，就要用到“煤焦炭。”
理工科毕业的赵雄对于怎么选煤，焦炭使用和挖去还是有点心得的！
只是全都是书本上的，一旦实际操作中估计就是抓瞎了。
如何精准的控制，估计还得像小姑姑这样家传的来执行。
炼铁容易炼钢难。
钢和铁之间，的地位天差地远。
冶铁容易，炼钢则需要耗费比冶炼多十倍以上的人力物力。
从而形成了灌钢、百炼钢等等工艺。
但是实际上“抄钢法”制造出来的钢杂质较多，钢质量不甚理想。
王小旗他们铁匠看着他那把唐横刀迷信为“真钢”，甚至上升了铁匠们信仰的程度。
小姑姑和王小旗与自己智力方面差异不是很明显，区别主要存在于知识的储备和视野的开阔性上。
小姑姑望着他，温柔地说道：“你真的要砌小高炉！”
“嗯”
“那我就留下来不回镇里面了！”
“你不会真的对它有兴趣吧？”
“嗯。”
“那我给你留一份图纸，小驴去把马鞍的背包拿过来！”
一会儿赵小驴把巨大的行军背包取来了。
赵雄拿过了打开背包的扣子，伸手朝背包里装模作样地摸了摸，取出一个装图的直筒。
然后交给小姑姑，小姑姑打开直筒抽出几张图摊开一看，眼睛就挪不开了。
良久，小姑姑抬起头来眼睛注视着他道：“你真的把这幅图给我看！
你就不怕我偷学去！”
赵雄笑了笑，“我相信你，过几年太平了，你可以传给你的家族，我不反对！
我再画个转炉，在这里搭建……小高炉提高……炉温。”
赵雄图纸是前世中国50年代的小高炉。
这个铁厂也没电动机用蒸汽机鼓风，理论上达到了1.5的高炉利用系数，10立方米一天能生产12吨，就算大跃进打个大折，起码也有几吨的水平。
至于铁矿石在运河码头商人那里可以买到。
赵雄认为没太大难度。
蒸汽鼓风机可以通过图纸造了一台出来。
但是，中国自古以来大多数的煤含高磷高硫，就造成了铁产品质量的急剧恶化，在枪炮方面，含硫太多的铁管容易炸裂。
无法保证射手的安全。煤品质不高，还有铁矿的品质问题。
他一瞬间想了这么多事。
小姑姑看着图纸说道：“炼铁的见过，炼钢也见过，但炼钢十有九，不出一炉。
但以你的图纸上所画，我觉得可行！
只是那个蒸汽鼓风扇，要怎样做，我还没头绪！”
赵雄说道：“钢跟铁之间，实际上就是温度的差异。”
童心点点头说道：
“可惜我们没有好的手段来升高炉温，大多数情况下铁匠只能通过不断的锻打，将铁中杂质给去除，制造“百炼钢”。”
赵雄也知道，大康朝要想炼钢不但耗费了大量人力物力，而且效率也低得令人发指。
就像造的数量并不多的百花钢，大概只有三十多斤左右，就价值20多两银子，而且百炼钢还是低碳钢。
低碳钢要是放到后世，做菜刀都嫌它垃圾。
后世中国的钢铁，从他穿过来那会占了世界产量的65%。
“这样，小高炉的事情，我就全权委托给你！”
小姑姑兴奋地点点头，把图纸紧紧地拿到手上，一切一切尽在不言中！
“老王你们这个焦煤，是在哪里搞来的！”赵雄扭头问道。
王小旗赶紧回答：“大人，在30里的枣庄沙沟村几处煤窑产些煤，我们用船运过来的。
至于焦煤都是自己炼制的，了。
只不过前些日子因为流民暴动，那里的煤矿都封窑了。
再这样下去，我们就要上山采煤了！”
“你说山上有煤？”
旁边的刘同勋问道。
“有煤，以前千户大人开过矿，后来倒塌了，死了很多人，我们在山上去矿坑附近背着筐捡煤！”
赵雄一听这附近没有开采的煤矿，心里面顿时喜出望外。
他在庄里头守灵的时候，也在空间里查过。
他所在的峄县地区就是以后的山东枣庄市。
现在的峄县周边地区，就有铁矿，铜矿，黄金，银矿，还有，重要的煤。
在庄子里的时候他想过，
这些重要的矿产，都是有主人的，他不打算染指。
论实力论家底，前面有四大家族把持着地方上的方方面面，他们家族排名第五。
作为最弱小的家族，他还是默默地潜伏吧！
不过废弃的卫城山上的倒塌的煤矿，他还是很有兴趣的，就是不知道矿脉的大小品质怎么样。
看样子，他还需要留在这个村子里几天，派人摸一摸这里的地理情况，还有通往枣庄的驿道通勤情况。
他瞬间做了决定，就说道：“哦，对了，王铁柱你过来！”
给火炉添煤的王铁柱在抹布上擦了擦手，走了过来。
赵雄摸摸地上的巨大的行军背包，装模作样地取出两根30公分长的无缝钢管。
“这是铳管，王铁柱你拿去做短火铳看看！”
王铁柱兴奋地把这两根无缝钢管拿在手里，颠过来倒过去地看着，然后啧啧称奇。
他感叹道：“这两根铁管怎么看都不像钻过的，我长这么大还没见过，管壁打造的天衣无缝的铳管！”