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我靠厨艺卷哭修真界 第一卷 第一百八十章又有一个理由能接近三师姐了(清凉爽口细腻柔和的雪媚娘)

作者:宋妙然 分类:武侠 更新时间:2023-07-02 18:10:37直达底部

 

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    不过嘛,在此之前,他肯定是要一统天下的。

    从人转化为魔族的傀儡越来越多,他们魔族在日益壮大,到最后整个天下都是魔族的人了……

    到时候再封你做魔后,岂不是更风光,更有脸面?

    你这么爱他,肯定也会站在他们魔族这边,支持他的,对吧?

    ……

    雎岚最近和顾沉腻歪的很,他们擎苍峰峰其他几个人都没眼看,有的心酸的牙痒痒,有的气得怒火中烧,有的纯属恶心的吃不下饭……

    苏畅清觉得自己很奇怪,他之前不是最喜欢八师妹的吗?为什么现在看到八师妹和别的人在一起了,他心中一点都不心痛呢?

    反而现在要是有谁和三师姐挨得近了一点,他都会觉得心里嫉妒得很。

    对了,昨天好像是三师姐泡完最后一次药浴了吧,他还没问三师姐她能修炼了吗……待会问她去。

    又有一个理由能接近三师姐了!

    ……

    颜禾正在小厨房里勤快的忙碌着。

    今时不同往日,她现在可没有大把的时间了,她得尽快做好饭,然后马不停蹄的抓紧时间去修炼。

    她现在可是可以修炼的人了呢!

    颜禾:已经可以修炼了,不想和不能修炼的人讲话。

    她想着今天做个什么呢?

    有点想吃雪媚娘了。

    现在正值盎然之季,有绿树红花还有暖阳,万物都是妩媚的。受这种气息的鼓舞,颜禾也总想让整个世界五彩缤纷起来。

    雪媚娘是一种妩媚又可爱的食物,妖娆的身躯包裹着一颗柔软的心。

    初次品尝她便喜欢得不得了,特别是喜欢它别出新格的名字,听到这个名字,仿佛心都静下来了。

    要做出彩色的雪媚娘非常简单,将质地纯正、色泽透明的糯米粉,制糊成团,用新鲜果汁给它上色;再从拇指和食指缝间,挤出乒乓球大小的糍团,雪媚娘那Q滑的冰皮就制作完成了。

    软糯的外皮里是酸甜的芒果、草莓,亦或是香浓榴莲馅,再涂抹一层自制的奶酪,可爱到让人不忍下口。

    颜禾撸起了袖子,准备大展身手。

    今天就来做一下雪媚娘吧。

    颜禾首先将雪媚娘中需要使用到食材都准备妥当,称取出来装到碗中。芒果的话,大芒果或者小芒果都是可以的,没有特殊要求,只要芒果颜色好,香味浓郁,口感甜就行。

    不过他们万剑宗物资匮乏,那种很大的芒果肯定是没有的,所以颜禾只挑了姣好的小芒果。

    颜禾虽然对此已经很满足了,不过心里还是有一些遗憾的,她迟早要把他们万剑宗发扬成富饶繁华的第一大剑宗!

    颜禾在削小芒果的同时,还准备了一些玉米淀粉,这是做雪媚娘的关键。

    颜禾小妙招一:玉米淀粉一定要过筛哦,避免面粉中含有小结块,如果小结块没有被搅拌打散的话,会影响到雪媚娘外皮的细腻。

    颜禾找出一个容量比较大的碗,越大越好,这样等会混合食材的时候要方便许多。

    她在碗中加入水磨糯米粉、玉米淀粉和细砂糖,将面粉和细砂糖搅拌均匀,让食材之间先彼此熟悉一下。

    她接着添加纯牛奶到装有面粉的大碗中,依旧来混合面粉与纯牛奶,把它们搅拌到浓稠的面糊状态就好了。

    颜禾拿出过筛漏斗,将面糊倒入漏斗中过筛一遍,筛出食材中没有被搅拌散开的小面粒。

    她在装面糊的容器上盖一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳挤干小洞,再用蒸锅来煮至面糊,在蒸锅里面倒入适量的热水,等水沸腾之后放面糊,蒸四分之一个时辰就好了。

    颜禾小妙招二:用蒸锅的话,面糊里面的纯牛奶建议少加一些,避免面糊蒸好后过于稀和。

    颜禾取出黄油,将它切成小块,放到蒸好的面糊上,用刮刀把面糊戳烂,覆盖住黄油,用从下往上的方法来翻拌混合面糊用黄油,直到黄油全部融化,被面糊吸收为止。

    颜禾小妙招三:当面糊加热到一定时间段后,将筷子戳到面糊里面再提出来,如果筷子上没有多余面糊的话,就表示它已经熟透了。

    等到面糊不烫手之后,颜禾把面糊放到案板,用手来揉捏面糊,将它混合成一个面团状,一边揉面一边拉伸它,增强面团的柔韧性。

    颜禾小妙招四:面团一定要多揉多拉伸,这样它才会更加柔软,就有延伸性,雪媚娘的皮才不容易破,保存的时间才久。

    面团揉好后,颜禾给它包上保鲜膜,叫一个工具人冰灵根师弟将它冷藏至凉透再使用。

    在工具人师弟冷藏面团的时间段,颜禾再制作一下防止雪媚娘粘黏的手粉,她将糯米粉倒进锅中,小火加热,用六师妹送的锅铲翻炒,炒至有淡淡香味就可以起锅了。

    接下来颜禾处理一下雪媚娘的馅料部分,把芒果划分来,去掉果核,切成小果粒,同样放到碗里。

    等到雪媚娘凉透之后,颜禾将它放到撒有糯米粉的案板上,先撮成长条,再切成十等份。把分好的小面团搓成圆形,再压扁,撒上一点炒过的糯米粉,用擀面杖擀开成饺子状的薄片。

    颜禾擀好后取一口圆底的小碗,将擀好的皮放入,最底层抹一小勺酸奶酪,然后放入切好的草莓丁,再铺一层奶酪,颜禾将奶糕皮的边缘提起,在正上方将边缘掐到一起,包成圆滚滚的包子形状。

    苏畅清刚赶到看到的就是这一幕。

    三师姐竟然在厨房里捏着一个白白胖胖的馒头!

    也许是平日里吃三师姐做的山珍海味吃的太多了,第一次看三师姐做这么朴实无华,平平无奇的馒头,有些失望。

    不过下一刻他心里又瞬间想明白,馒头怎么了?就算是馒头,三师姐做的馒头也一定很好吃,也一定和别人做的馒头不太一样!

    好吃,爱吃,他要吃!

    颜禾察觉到后面锋芒毕露,如凝再聚的眼神,默默吞咽了一下口水。

    颜禾:很难不忽视。

    她僵硬的转过头就看到了……

    
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