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“佑庆家的，请善待张大人和张侍卫。今天下午我们做更多的好菜。我会帮你的。”杨大翠立刻提出要帮忙，当家的不在，她不能不在。
再说，佑庆家是小媳妇。男人不在家，孩子又小，单独招待外来男人不方便。
沈云溪谢了:“谢谢你，婶子。”
张大人和张侍卫都是男人。杨大翠在这里。她邀请张大人和张侍卫共进午饭。没有人八卦。
沈云溪一边说着，一边用水勺迅速地把锅里点的豆腐倒进装好的木盒里，然后迅速地用笼布包好，盖上盖子，再压上一块干净的石头。
为了防止水到处流动，沈云溪特地把它搬到石磨上，并在石磨下放了一个水桶来取水。
张三很好奇，想问，但她太忙了，没有去问沈云溪。
当这一切完成后，杨大翠帮助清理烹饪锅，洗碗，打扫整个地方。
房间里的孩子们也出来盯着张三看。
沈云溪洗了洗手，拿起张三刚刚带回来的鱼篓。很沉，里面有很多东西
取下前面有倒钩的盖子，鱼篓里的所有东西都掉进了养鳝鱼的小水缸里。
不出所料，这里有螃蟹、鱼虾、鳝鱼，甚至还有当地的蛇。
张三猝不及防，向后退了两步。“这些鱼太小了，能吃吗?”
沈云溪笑道:“这鱼太小了，不能吃，实在不值得吃。我们一会儿晒鱼干。今天我们吃螃蟹、虾和鳝鱼。虽然这里的水蛇会炖汤，但调料还不够，今天的午饭吃不上了。”
杨大翠过来问:“佑庆家的，你现在想干什么?让我来帮你。”
沈云溪回答说:“婶子，帮我煮米饭吧。对了，张侍卫，你喜欢米饭、面条还是饼?”
张三回答说:“我大人是在南方出生长大的，所以他小时候总是吃米饭。当他到达京城时，他也吃了一些面食，但他从来不在中午吃面食，只在早上和晚上吃。”
杨大翠笑着说:“刚刚好。我们就吃米饭吧!您是张大人的侍卫，饮食习惯应该也差不多吧?”
张侍卫点点头:“是的，我和少爷一起长大，一起学习，一起习武，还当了他的贴身侍卫。”
沈云溪和杨大翠只是漫无目的地打听消息。他们似乎在谈论家事，但他们也知道很多关于钦差张大人的事。
沈云溪先将鳝鱼洗净，切段，用米酒、葱姜腌制，备用。
用筛子盖住，防止苍蝇围着它。
沈云溪平时特别注意卫生。房子很干净，但是在热天苍蝇是不可避免的。
沈云溪偷偷拿出了驱蚊驱蝇的杀虫剂，家里的苍蝇就不多了。
张三仔细观察着沈云溪的一举一动，认为沈云溪的房子简单而干净。
有一次，大人们在老农家里吃饭，视察民情，环境比那糟糕得多。
把鳝鱼腌好后，沈云溪拿起刷子开始洗螃蟹。
吃螃蟹是不雅的，所以现在正派的人都不吃螃蟹。
普通人如果不饿是不会吃螃蟹的。
不仅因为螃蟹腥味大，还因为螃蟹很难吃，壳也很硬。
它还会不小心被刮伤，所以不够吃。很少有人吃螃蟹。
当然，沈云溪不可能这样叫张大人去捡螃蟹，这是不体面的。
(本章完)