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翌日一早，林大武没找到来做工的人，就让火锅店里的人过来帮忙杀鸡，褪毛。
从前开火锅鸡店时，大家都杀鸡杀习惯了，一刀抹一只鸡脖子，放血拔毛，动作干净又利落。
不一会儿，早上刚送的三十只鸡就被收拾干净了。
今日卖肉青年给送了三头猪的头蹄下水和猪骨，整整三口锅都卤不下，何月在后面看锅，楚建木大多时候都在外面招呼客人，需要干活时再到后面帮忙。
林小满上午过来一趟，原是想看看何月做的卤味味道如何，但见楚建木一边干活，一边招呼客人，还极有眼力见儿地盯着何月那里，只要她有需要立马就小跑过去。
原本因他小家子气生出的一点不喜也消散了。
人无完人，楚建木或许有各种各样的毛病，但他只要对表姐好，对这个家好，表姐也认可他，别人就没立场批评楚建木这人。
如人饮水，冷暖自知，何月自己觉着幸福，身为亲人的她就需送上祝福。
林小满又教了何月一些卤制品的制作，零零种种算下来也有二三十样了，虽都是一个料锅里卤出来的，但种类多了，价格也有高有低，吸引到的客人自然也不相同。
之前她就一直提供给县衙衙差的家里人卤料配方，他们的卤味生意就做得风生水起。如今在新青平县县内都出了名了，甚至常有青平县以外的人来干代购，据说在很多外县的有钱人家那里都出了名了。
如今给何月的虽然也是卤味配方，但口味差异极大，倒也不怕互相抢了生意。
来山庄的游客看到青平郡主在这里，纷纷赶过来请安，林小满都客气地与他们攀谈，希望大家能照顾山庄生意，大家都欣然应允。
本来就是来吃流水席的，有人甚至昨日已经来过，说起流水席的味道还忍不住夸，说完了怕林小满嫌弃他们是来占便宜的，忙解释，“郡主，俺们也不都是来吃白食的，俺们都在山庄里买了一些东西，回去也会好好和人说山庄有多好。”
林小满闻言笑了，“俺请大家来吃流水席，也是真心请大家过来凑个热闹，聚个人气，买不买东西，俺都欢迎。”
一句话说得大家直夸林小满大气，就更想给她花钱了呢。
知道这家卤味店是郡主表姐家开的后，卤味一出锅就围满了人，就是早有准备的林小满都被惊呆了。
夫妻俩忙不过来，林小满也带着丫鬟一起帮忙，早上准备的食材，不到半个时辰就都卖光了。
林小满道：“表姐，姐夫，店里得招人啊，只有你们两个真忙不过来。”
说起这个，夫妻俩也愁，何月还没说什么，楚建木先开口了，“这雇人也不好雇啊，昨儿就请大武叔帮忙找人了，可到这时候也没有人来，俺们都想要去城里买人了。”
林小满想了下，“买人也成，到时让他们帮着在后厨帮忙，只要把秘方守好了，前店倒不用买人，雇两个看起来老实的，到时表姐在后面看着做卤味，姐夫在前面只管收钱就行。不如这样吧，俺写张招工告示，等会儿姐夫就贴到外面，说不定有想找活的人看到了会过来。”
夫妻俩一听林小满要给他们写招工告示，都觉得可行。
只是店里没有文房四宝，林小满就先带着丫鬟回了内庄，寻了纸笔写了告示后再让她们送过来。同时送来的还有几大包卤肉调料。
原以为招工很难，没想到告示一贴出去，店里就来了好几个想要应聘的，何月对招人这件事没什么头绪，就让楚建木全权做主了。
楚建木问了几人一些问题后，最后留下两个帮忙的。
前店有人招呼了，楚建木就想到后面帮何月的忙。
何月想到上午林小满说的话，对楚建木道：“建木，俺觉着小满说得没错，俺们家卤肉的方子得小心别让人偷学了去。前面收钱的活也得有自己人，趁如今卤的东西还不多，你去城里看看能不能买两个人回来帮忙吧。”
楚建木想到昨日他劝了那么久，何月才同意买人，小满今儿一说，她就自己想通了，果然还是郡主说话好使。
不过这也是好事，买了人能帮上何月，她就不至于那么累了。
说了一声让何月别累着，有活就找前面帮忙的人来干后，出门租了辆马车就去了城里。
山庄对外开放，为方便城里人过来，林小满从徐苑茹那里买了五十匹马，其中二十匹大马拉的是特意打造带有山庄标记，能坐十几个人的大马车，这些马车每天来往于县城和山庄之间，每人来时只需来时花两文钱，回程则是免费。
当然，若是不愿意和别人挤，也有最多能坐六人的小马车供人雇佣，这些马车打造的极为漂亮，当然价格也很让人惊喜，无论几人，单程马车就是五十文。回程若还不愿意坐大马车，也同样要花五十文。
本以为这样的马车不会有多少人愿意坐，却不想昨日刚一推出拉的活一点都不比大车少。
为此，已升为马厩总管的车把式怕把马儿累坏了，立即找到林小满禀报此事，林小满不得不又在徐苑茹那里买了五十匹马。只是马车还要再过一些日子才能打造好。
楚建木雇的就是一趟五十文的马车，接连两日都挣到钱的他，一点都不抠抠搜搜，只想着早点回来能帮何月多做点事儿。
他对青平县县城不熟，打听了几个人才找到牙行，挑了好些个人，最终选了两个看起来颇有力气的三十岁左右妇人。
其中一人是死了男人，被婆家赶出来，不得不自卖自身。
另一个则是一家逃荒出来，如今只剩下母子二人，实在活不下去才不得不卖想卖了自己，但她有个条件，就是买了她后供吃供住，还要允许她儿子每月上门来取她的工钱。
楚建木看到她的儿子，那是一个只有十岁左右的少年，听说娘亲要被人买走了，不但没哭，眼中还藏着坚韧，对楚建木问了一句：“老爷，等俺存够了钱，能不能把俺娘赎回来？”
楚建木心里一酸，摸了摸他的头，“你想不想来俺店里做工？”
妇人忙把儿子拉到身后，“老爷，俺儿不卖。”