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第一次吃鸡皮，是在很多年前，都已经记不清过去多久了，过去了多少年，应该是已经很长时间了吧。
我记得那次是弟弟买的，他赞不绝口的说好吃，我们吃了几块，也真的名副其实，很香。
好多年过去了，一直怀念那个味道，以前没看到，可能是不注意，也可能是超市里没卖这个品种，前几天在超市看到了鸡皮，想起了以前的味道，就觉得美好，于是买了一些回来吃。
回来以后没有热，直接吃的，有点凉，像是从冰柜里刚拿出来的感觉，关键是凉的话口感不好，吃的味道也不是很对，所以，没有感觉到怎么好吃。
可是第二天早上起来，天气很冷，母亲把鸡皮热了热，这次口感好，吃着不错，只是会被母亲骂，为什么会这样？
因为热过的鸡皮很肥，油乎乎的，看起来就很增肥，更不用说吃了，所以，被母亲骂了一顿，不过虽然骂了，但是内心却是美的，因为吃得过瘾，吃得够味。
现在想来还是美的，几天以后，我再次的买了一些鸡皮回来，母亲问我，很好吃呀？我说，是的，还顺便点点头。
母亲并不是不喜欢吃，也不是不想让我吃，只是她不想让我发胖，为了我的健康着想，所以才会这样。
其实我也一直都明白母亲的心思，只是我还是觉得好吃的东西就是好吃，吃过了一次，就一直怀念那个味道，以后还是会去买和去吃的，因为喜欢，这是最简单也是最直接的原因。