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跟着谢府的家丁，李元一路来到了他所说的地方，没想到居然离四年前自己救谢瑾的地方不远也就是对街，而且这个街头的位置简直不要太好，左边两条街的距离就是书院，然后在过去就是市场，而右边相邻着的就是几家大型的酒楼，人来人往这里就相当于一个十字街，人流量简直不要太大。
这个地方简直是让李元太满意了，不过要买下这块地方可是要花不少银子，想到这里李元也是对着一旁的家丁说道:“谢老爷子买这店铺花了多少钱你知道么？”就自己估计而言，这个店铺可能不下千两。
“这个之前就是谢府的产业，只不过出租给了其他人，刚好这几日合约到期，所以老爷就直接留下来了。”
听到这么一说，李元的内疚心里这还好多了，如果真的如自己所想的那样，这千两的银子的代价实在过于庞大，即便这个炸鸡销量再好，恐怕短时间之内都一直处于亏钱的状态，这可不是李元想看的场景。
眼下既然场所已经定好了还是这么好的店铺，李元的信心也是满满，如今就是将该准备的东西准备一下争取在后天能够将店开起来，明天的时候让爷爷将小妹的父母给叫过来，调料的配方自然是要抓在自己的手中，至于其它的方法自然是要交给他们。。
......
“本店开张大吉，凡是前一百位进入本店购买的顾客免费赠送一个鸭头，并且享受九折优惠。”
三天后，当一切准备就绪之后，李元终于是在这一天中午正式开业，没办法上午要上课，下午要去吃小灶也只有中午有时间，所以趁着今日天气尚好不是很炎热的天气，宋朝的第一家快餐餐饮店开张了。
路过的行人也是被这几声吆喝给吸引住了，毕竟这样的拉客方式还是比较新颖的，特别是那九折优惠是什么意思？这大多数的行人都是对这一点表示好奇。
“店家，你这九折优惠能不能解释一下？”
“打个比较直观的比方，比如这一个鸭子它是二十两，打完九折之后便是十八两，各位走过路过的父老乡亲前往别错过，机会只此一天。”
对于这平白无辜的能省出二两的买卖自然是能够引起众人的购买欲，这就是抓住了人人都爱贪小便宜的心理，原本需要二十两才能买的东西，如今只需要十八两，这多出了的二两就是他们心动的地方。
眼看这气氛炒的差不多了，李元冲着周小妹使了一个颜色，然后就见她拿出了一个一人高的架框，上面粘着一张十分大的白纸，白纸上写着各种价格已经优惠后的价格。
四周围观的人群眼看着一只炸整鸡才卖三两银子，除去了那两钱四的优惠仅需要二两七钱就能买，手头稍微有些宽裕的人都有了掏钱的冲动，不过虽说现在各种活动很优惠，但是最担心的还是味道，如果花了二两多银子买来的食物味道却差强人意，怎么想怎么觉得亏。
“恐怕大家对于本店之内所售卖的东西可能还有些怀疑，所以本店特意奉送二十只炸整鸡试吃，请试吃的客官排好队。”面对这样的情况，李元也早就想好了对策，毕竟一只鸡二两虽然很便宜，但是许多人还是对于味道有些看重，所以李元在上午的临走的时候就让他们已经提前炸了二十多只出来，并且前几天已经弄好的辣椒油也一起带了过来。
听到还能试吃，原本就蠢蠢欲动的行人一个个的就纷纷排好了队，一些即便是不买的人，见到这种便宜也是急忙走了过来，这也导致原本人流量就大的借口，此时更是水泄不通。
但是这又和自己有什么关系呢？只要将味道与口碑打出去了，根本就不担心以后售卖的情况，这种油炸类的食品一向是供不应求，看看前世的kdj就知道了，只要定时推出一些新的产品，那么就会有一大群稳定的消费者，而这些消费者的口碑就是最好的宣传效应。
只不过李元这里的动静却是影响到了其它几条街的生意，有几个掌柜的看见李兴也在那里顿时就知道了一些情况，然后纷纷的遣伙计前往主家去汇报这个问题。
......
看着已经干干净净的店内，李元的嘴角也不由露出了一丝微笑，与想象中的一样，这种新式的炸鸡效果确实十分的可观，甚至于其他想要继续购买的人听到没有了之后也是纷纷表示不满，经过一顿解释之后才平息了大家的怒火。
李元见天色已经不早了，冲着周小妹几人说了一声可以关店之后，这才急冲冲的朝着书院跑去，这不知不觉都过去了一个时辰，恐怕郭瑞生都等急了。
“哥，你知道今天赚了多少银子么？”傍晚刚回到家的李元就被一脸兴冲冲的李妮给拦住了，然后就见她语气十分惊喜的问道，似乎是被这个数量给吓到了。
李元朝着大厅看了看，只见李兴正坐在里面，前面摆放着一个箱子，脸上的表情也是透露着欣喜，轻轻拍了拍李妮的小手示意她放开之后，李元这才走了进去。
“爷爷，今天的情况如何。”
“啊，你回来了。”听到李元的声音，李兴这才回过神冲着他说完之后就将眼睛看向了放在桌子上的箱子，然后说道:“今天一共卖出去了六十多只，收益大概有二百两银子，这可比送到各个酒楼赚钱多了。”
“那肯定啊，我门之前是一两一只卖给他们的，如今自己卖可是赚了将近二两，不过这只是刚开业，今后的话可能没有今天生意这么好。”对于这样的结果，李元并不惊讶，甚至可以说，如果没有这么多反而会觉得有些奇怪。
“说的也是，不过这价钱是不是订的有些高了？”三两一只，这样的价钱不够大众，只有一些家境稍微好点的才舍得买，否则的话，今日中午那么多人也不可能只卖出去六十多只。
“这个不用担心，等过两日先将钱赚到了之后，我们就不一只只的卖，而是分成小份的贩卖，价格只要定的稍微低点就额可以了。”