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这天时穗来店里的时候，那位男子又来了，大响他们说，这些日子他几乎日日都来，有时候是买了东西便走。
但大部分时候都是点二两酒再点一份猫耳朵坐着，一呆便是大半个时辰，有时候是半天。
时穗进来的时候，就直接趴在了柜台上，一双小胖手拖着小脑袋在想东西。
时以安见状便问道：
「小祖宗，是账房和掌柜的还没找好吗？要是不行，我到时候先不去书院了，留下来给小祖宗帮忙。」
时以安毫不犹豫的说。
时穗却是不赞同的看了他一眼。
「说什么傻话呢，书院到时候你们准时去，店里的事到时候我自有办法，你们不用操心，只管安心读书便是。」
许长禹本来还在美滋滋的喝着小酒配着猫耳朵，却忽然听见了这一段对话，顷刻间他脑子里便有了一个想法。
想着到时候先回去和老友商量一下。
时穗来坐了一个时辰左右，看了一下大概情况便又走了。
后面时穗又抽时间去了一趟军营，烧砖和烧瓷器的事那些人都已经慢慢上手了，青砖这些日子一共烧了五十六窑，扩建军营的事也开始在安排了。
瓷器烧了四十五窑，大部分都是简单的样式，如果售卖的话赚不了太多银子。
时穗便又拿了一下瓷器花样出来，让他们先练习练习。
这些来军营时，并没有看到外公和舅舅他们，最近他们都在忙着将要进城的难民登记在册和安顿以及分配田地等。
时穗弄完这些事后便在下午离开了，这天回到穗记时，桂花便告诉她，之前一直来店里的人要找她，人已经在大堂候等了一段时间了。
「找我？」
时穗有些不解，但还是打算过去看看。
「听说您有事找我？不知客官是有何事？」
时穗看着对面的人，不知道他打算做什么？抑或是有何目的。
「老夫知道，您便是这穗记的东家，老夫今日想跟小东家谈一笔买卖，不知您可感兴趣？」
「哦，生意？在下愿闻其详，不如去内室详谈？」
时穗说实话挺感兴趣他口中的生意是什么，本着人才和机会不可错过的原则，时穗接受了。
「可。」
许长禹点头道。
「等会儿端些茶水和糕点进来，在进去前，时穗对着桂花说道。」
「好的，小祖宗。」
来到内室，时穗便开门见山的问道:
「此时没人，您有何想法只管说。」
「在下听说小东家近日正在找掌柜和账房？」
「正是，先生这是有合适的人选要推荐？」
时穗直言道。
「不知在下打算毛遂自荐掌柜的话，小东家意下如何？」
「先生以前当过掌柜？」
时穗有些惊讶。
因为看他的衣着打扮和谈吐，不像只是当过掌柜的人。
许长禹有片刻的沉默，尤其是想起从前，眼中增添了一丝悲伤的情绪。
但看着眼前的人，他还是决定坦白。
「我之前是平阳县四喜楼的大当家，后来因故倒闭，这才来投奔了好友。」
如果他又说了许多，听完后的时穗，总结下来就是，此人之前在平阳县也是个有头有脸的富人，家里以开酒楼为主，四喜楼便是当地响当当的金字老招牌。
加上祖传的秘方，酒楼的生意一直都十分红火，光是四喜楼的分店都开了七八家。
可不料这一切被人打破了，在
两年前，平阳县突然开起了一家叫聚星楼的新酒楼，还就在四喜楼的对面。
本来他刚开始还不怎么在意，毕竟都是做生意的，只要自家味道好，总会有老顾客的。
可谁知，那聚星楼刚开业的前一天就明目张胆的和四喜楼打起了擂台。
不但在门口明目张胆的抢他店里的客人，而且还大多卖的都是和他差不多的菜式，且卖的价格还比他低三成。
这一番比较下来，果真有一部分顾客被他给抢走了。
一连七天，日日如此，他们好像要存心找四喜楼麻烦似的。
这一天，眼看着有几个老顾客也被他们用同样的方法抢了过去，许长禹终于忍不住了，当下便带着店里的掌柜去找他们理论了起来。
怎料对方是一群没皮没脸的，不但承认了，还死不悔改，偏要和四喜楼一直对着干。
「你们这么做的目的何在？」
他沉着脸问道。
「呵，我萧家要在这里开酒楼，自然是我的酒楼最大，你那什么四喜楼识相的就应该早日关门大吉，这样的话，小爷还能放你一马，要是你不识相，就别怪小爷我出手了。」
「你，你们简直欺人太甚！你们眼里还有没有王法了！」
许长禹被对方的一番话气的，连说话都快语无伦次了起来。
「笑话，我萧山做事，那就是王法，不服？那有本事你就去官府告我啊，看到时候是你赢还是我输。」
对方的人气焰十分嚣张。
许长禹实在咽不下这口气，还想再说些什么，却不料被自家掌柜的给拉住了。
「当家的，先别冲动，我们先回去，到时候再从长计议。」
然后他只能被憋屈的拉了回去，身后不断传来对方刺耳的嘲笑声。
在回去的路上，他也慢慢的冷静了下来，知道哥刚刚自己确实是太过冲动了，若是真冒冒然的对上萧家，哪怕只是旁支，到时候他也只有吃不了兜着走的份。
萧家这两年行事，是越发张扬和嚣张了。
可四喜楼是他这一辈子的心血，他实在受不了被别人破坏。
可眼下又还有什么法子，那萧山看样子，不把四喜楼搞关门是不会善罢甘休的。
「当家的，要不我们这些日子还是低调一些吧，那萧家我们斗不过的。」
掌柜的劝说道。
许长禹就算不服气，但为了四喜楼，还是默认了。
可只过了一个月，他发现对面聚星楼竟然推出了和四喜楼招牌一模一样的菜式！
这让他顿时有种五雷轰顶的感觉，可让他最难受的还是，这方子之所以泄露，还是他的侄子亲手交到对方手里的。
「你为什么要这么做？！我自认为这些年带你不薄，尤其是你苏姨，这些年更是待你视如己出，跟亲生无异，你这么做，等于亲手害了我们家你知道吗！」
他与妻子结婚多年，却无所出，于是在十三年前大哥的建议下，从哥哥那里过继了一个孩子。
却不料，这么多年竟然是养了一个白眼狼，大哥大嫂更是参与了其中。
大哥不服自己身为长子，本应理所应当的继承家业，却不料父亲临终前却都留给了弟弟，只给了自己几家铺子和一户庄子。
他不服！
所以利用弟弟对自己的愧疚心，把自己的儿子过继了过去，就是为了到时候让自己的儿子继承家产，但没想到的事，还没等自己真正动手，机会就自己送上门来了。
他联合了萧山不但把秘方泄露了出去，还设计了四喜楼的菜里有毒，让所有人都不敢再去吃饭。
当查
清楚所有真相的时候，许长禹内心悔恨交加，可那时的四喜楼已经无力回天了。
「阿荷，这么多年我们都做错了，我们不该引狼入室啊！狼心狗肺的东西！」
在两年前，除了四喜楼，他便陆陆续续的开始将大部分家业交给了养子打理，现在他手上除了四喜楼，就只有一处之前给妻子的庄子和两处铺子。
在四喜楼关门的那天，他抱着妻子的骨灰在书房里呆了整整一夜。
第二天一大早，他便直接强势的变卖了所有四喜楼的店铺和妻子的产业，不过短短三天，他就全部卖完，还是以一半的价格。
在他看来，这些东西，就算是喂了狗，也决不留给那些白眼狼。
之后他便带着掌柜的一起投奔了千里之外的好友。
账房早已被那养子给收买了，且一直帮那白眼狼做假账，实则是掏空了不少银子。
只有一直跟着他多年的掌柜的没有背叛他，掌柜的和他一样，几年前妻子和老母亲便过世了，只留下了一个孩子。
听完面前男子的经历，饶是时穗也不免感到唏嘘。
「可否让我先考虑几天，到时候给你答复？」
时穗此时还有自己的顾虑，没有直接开口答应下来。
许长禹没介意，告诉了自己老友家的地址，到时候可以去找他便离开了。
接下来的几天，他没有向往常一样来店里，时穗也在忙着确认他的身份，在到处找人打听。
三天过去了，许长禹坐在好友家的后院正在悠哉的喝着小酒，好友一忙完就径直来了后院。
一屁股坐下后，看到老友还有心情在喝酒，便说道：
「你前几日不是还说要去那穗记当掌柜的吗？到现在都没消息，你都不着急的，还有心思在这喝酒！」
「急什么？好饭不怕晚，不管结果如何，那少东家定是让人来找我的。」
好友却纳闷了，直接问道：
「你说说，你要是想再东山再起，手里还有不少银子，干嘛不自己开一家店，要是钱不够，不还有我吗？干嘛要巴巴的要跑去给别人打工？」
「等到时候你就知道了，这一次我不会再看错人的。」
好友见状，便不再细问了。
他知道他心里的苦闷和怨恨，既然他有自己的想法，那便去做吧。
「糯米鸡喝完了，你让小厮再去买两斤回来，还有那荔枝酒和薯片也再多买一斤，下午我们好好的喝一杯。」
「行！」
他也很喜欢那穗记的酒和点心，正好下午没什么事，便一口答应了下来。
而时穗这边已经打听好了，确实如他所说的一样，没有说谎。
于是在第四天一大早，时穗便让人直接上门将他给请到了店里。